アサイーとはどんなフルーツ?味と効果効能は?欠点はあるの?

「奇跡のフルーツ」と呼ばれ、
若い女性を中心に食べる人が増えているアサイー

栄養価が高いとか、ダイエットに効果があるとか
言われると、男女関係なく興味が
出てくるものですよね。

原産地は、まもなくワールドカップが開かれる
ブラジルのアマゾンに生育するヤシ科の植物です。

アサイー

深い紫色が目立ち、外見がブルーベリー
みたいですから、そちらの仲間かと思いきや、
ヤシの仲間なんですね。


スポンサード リンク

どんな味がするの?

その深い紫色から、違うとは言っても
やっぱりブルーベリーのような味を想像してしまいます。

しかし、アサイー自体は甘みも酸味も
強くありません。

それじゃ、あまり美味しくないのか
…と思ってしまいがちですが、

ちょっと待ってください。

味の主張が強くないということは、
他の食材と合わせやすいという
ことになります。

スポンサード リンク

アサイーの効果、ここがスゴい!

「奇跡のフルーツ」といわれるアサイーの
すごさは、何と言ってもその高い栄養価
でしょう!

果実 100g中のポリフェノールの量は
4.5g もあります。

これはブルーベリーの 18倍です。

ポリフェノールは抗酸化作用、
アンチエイジングへの効果が期待できると
言われてますね。

他にも食物繊維が豊富です。

食物繊維自体に栄養はありませんが、
大腸の老廃物を掃除して便として出して
くれますから、第6の栄養素なんて
言われています。

また、カルシウムを豊富に含んでいたり、
美肌や、眼精疲労の回復に
効果があると実感している人もいます。

(ただし、視力回復に効果があるかというと、
それは???みたいです。)

欠点はないのか?

そんなスゴいことずくめのアサイー。
いいことばかりなら、もっと食べればいいじゃないかと
思うかもしれません。

あえてデメリットを言うなら、
値段が高いということでしょうか…

健康食品に加工されたものは、
ドリンクが1瓶 5000円とかしたり(>_<。)

食品ですから、薬と違ってすぐに効果が
出ることはありません。
あと、熱に弱いという弱点もあるとか。

アサイーが果実の形で日本に輸入される
ことは少なく、加工品での販売になります。

粉末だったり、ピューレ状だったり。

だから、ジュースにしたり、
ペースト状のスムージーにして
摂るのがポピュラーです。

次の記事ではアサイーを効果的に
美味しく取れる食べ方について
書いてみようと思います。


スポンサード リンク

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。